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Ricette

Scritto il da emily
Insalata di Farro con Ceci

Insalata di Farro con Ceci

Ingredienti: 400 gr di Farro 400 gr di Ceci lessati 200 gr di Pomodorini Cuore di Limone Turci Cuore di Rosmarino Turci Olio Sale Pepe Preparazione Per prima cosa bolliamo il farro in acqua salata per il tempo richiesto nella confezione. Prendiamo i ceci, che abbiamo già lessato, e li mettiamo nel contenitore del robot a immersione. Aggiungendo sale, olio extra vergine e pepe. A questo punto, per dare una nota in più di sapore, possiamo spruzzare un po' di estratto naturale di limone Cuore di Limone Turci. Questi estratti spray sono comodi e pratici se non abbiamo in casa il limone ape...
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Scritto il da emily
Pollo fritto croccante

Pollo fritto croccante

Ingredienti (per quattro persone) 1 Pollo da circa 2 Kg 250 ml di Latticello (Buttermilk) 250 gr di Farina Infuso di Tartufo Turci o Estratto di Limone Turci e Estratto di Rosmarino Turci 1,5 Litri circa di olio vegetale adatto alla frittura Sale e Pepe Preparazione Tagliare il pollo in bocconcini di media grandezza. Se volete far finta di essere a dieta rimuovere anche la pelle. Mettere la farina in una busta di plastica e unite il Sale ed il Pepe nella quantità desiderata. Bagnare accuratamente i pezzi di pollo nel Latticello, lasciandoveli per qualche minuto e rigirandoli per ...
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Scritto il da emily
Grigliata di Carne

Grigliata di Carne

Gli Estratti di Spezie Turci sono perfetti per la grigliata. Rosmarino, Aglio, Limone, Origano e Peperoncino possono essere aggiunti prima, dopo e durante la cottura. Di seguito due idee per la marinatura della carne, da fare qualche ora prima della grigliata. La marinatura funziona se lasciate la carne “a bagno” per almeno 1 ora, che è il minimo indispensabile. Marinatura al vino rosso e aglio, ottima per la carne rossa: 120 ml di vino rosso 2 cucchiai di salsa Worchester 2 cucchiai di aceto balsamico 4 spray di Estratto di Aglio Turci 6 spray di Estratto di Rosmarino Turci Unir...
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