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Ricette

Fettuccine alle erbe

Fettuccine alle erbe

Ingredienti 350 gr di tagliatelle o fettuccine Maggiorana Prezzemolo Timo Basilico Cuore di Origano Turci Un uovo lesso Parmigiano grattugiato Pecorino Sale Olio di oliva Preparazione Per prima cosa prendiamo la maggiorana per toglierne i rametti, metteremo le foglie in un robot tritatutto con prezzemolo, foglie di timo e basilico. Sarà una ricetta veloce, quindi nel mentre buttiamo la pasta. Ora dovremmo aggiungere alle erbe dentro il robot un po' di origano fresco, ma se non lo abbiamo possiamo tenere sempre in cucina un saporitissimo estratto di Origano, il ...
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Bruschetta estiva

Bruschetta estiva

La bruschetta estiva è un piatto fresco e gustoso di facile preparazione adatto a una cena fredda, un buffet o a chi ha poco tempo per cucinare. Ingredienti 
4 friselle 4 pomodori 2 cipollotti 1 sedano coste (gambo) 1 cetriolo 
CuoreDi Origano Turci q.b. olio di oliva extravergine 
q.b. sale q.b. pepe Preparazione Inizia la preparazione pelando accuratamente il cetriolo, poi taglialo a striscioline molto sottili con l’aiuto di un pelapatate. Sciacqua i pomodori e tagliali a cubetti finissimi; lava il sedano e affettalo finemente, stesso procedimento anche con i cipollotti ...
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Pan pizza

Pan pizza

Avete del pane che vi è avanzato, ormai non piu fresco?
 Questa è un ricetta semplice, che prepariamo in famiglia da generazioni quando dobbiamo consumare del pane quasi duro. Insomma, una ricetta del riciclo di famiglia. Le fette di pane si condiscono come delle classiche pizzette e vengono ripassate in forno fino a far fondere il formaggio e farle diventare croccanti. Ingredienti Fette di pane semi-duro Una tazza di passata di pomodoro o pomodori freschi Mozzarella o formaggio filante a dadini q.b. CuoreDi Origano o Basilico Turci Olio d’oliva sale salumi o verdure a piacere ...
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Cous cous allo zafferano con pollo e verdure

Cous cous allo zafferano con pollo e verdure

Ingredienti 200 g cous cous 1 petto di pollo 1 zucchina 2 pomodori 1 cipolla q.b. (10 spray circa) CuoreDi Zafferano Turci 4 Spray di CuoreDi Aglio Turci 1 tazza di brodo vegetale 10 spray di CuoreDi Origano Turci q.b. CuoreDi Peperoncino Turci q.b. olio extravergine di oliva sale e pepe Preparazione Tagliare a striscioline il petto di pollo e condirlo bene con CuoreDi Origano Turci. Tagliare a cubetti la zucchina e il pomodoro. Sminuzzare la cipolla. Fare soffriggere per un paio di minuti CuoreDi Aglio Turci e cipolla nell'olio, aggiungere i dadini di pollo e rosola...
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