![[cml_media_alt id='410']bot-tartufo-ita[/cml_media_alt]](http://www3.turci.it/wp-content/uploads/2018/07/bot-tartufo-ita-copia.png)
Ingredienti
- 250 g di fusilli
- 150 g di parmigiano grattugiato
- CuoreDi Tartufo Turci
- 50 g di burro
- poco sale e pepe
Preparazione
Mentre i fusilli saranno in cottura, in un tegame fate fondere il burro, senza farlo friggere. Scolate la pasta, e versatela ancora umida nel tegame del burro ben caldo.
Fuori dal fuoco aggiungete il parmigiano, pochissimo sale e pepe, e mescolate molto velocemente fino a che il parmigiano si sarà trasformato in crema.
Impiattate e condite con l’infuso CuoreDi Tartufo Turci.
