Cuore di Zenzero in Spray
Naturalmente estratto
Le Spezie
Ingredienti
Estratto naturale di Zenzero (80%)
Olio di semi di girasole.
Cuore di Zenzero in Spray
Tutto il gusto rinfrescante, dolce e pungente caratteristico dello zenzero, estratto a freddo secondo tradizione.
Naturale al 100%, senza conservanti, senza Gas e no OGM.
Una Spezia Preziosa
Conosciuto anche come Ginger, Lo zenzero e’ una radice originaria dell’Asia.
Gia oltre 2000 anni fa Greci e Romani lo importavano, ma solo dalla fine del XIII secolo si diffuse nel resto d’Europa.
Molto popolare in Oriente, aromatizza non solo preparazioni salate, ma anche dolci, biscotti, frutta come banane e mele, confetture e bevande.
Lo zenzero viene coltivato anche in paesi tropicali e regioni calde dei paesi dal clima temperato. Non a caso, recentemente si è diffusa la coltivazione in Sicilia, nel ragusano.
Estratto a freddo
La tecnica è quella tradizionale di
spremitura dell’olio d’oliva. Le spezie
vengono pressate a temperature
non superiori a 27° C permettendo
alle sostanze nutritive di preservarsi
al meglio.
Tutte le proprietà
benefiche dello Zenzero
Lo Zenzero e considerato un superfood per sue innumerevoli proprietà benefiche. Favorisce la digestione e allevia la nausea, specialmente se aggiunto a tisane o infusi.
E inoltre noto per essere antinfiammatorio e antiossidante.
Questa spezia è perfetta sulla carne bianca o con il pesce e i crostacei. Nei dolci si trova spesso insieme ad altre spezie come cannella, chiodi di garofano, noce moscata, oppure al cioccolato.
Altri abbinamenti armoniosi possono essere:
zenzero e zucca, zenzero e vaniglia, zenzero e albicocca, zenzero e pomodoro, zenzero e limone.
Provala anche con il sushi!
O in aggiunta a piacevoli tisane e speziate centrifughe!
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