![[cml_media_alt id='412']bot-tartufo-usa[/cml_media_alt]](http://www3.turci.it/wp-content/uploads/2018/07/bot-tartufo-usa-copia.png)
Ingredientes
- 250 g de espirales
- 150 g de queso parmesano rallado
- Trufa blanca en spray Turci
- 50 g de mantequilla
- Un poco de sal y pimienta
Preparacion
Mientras se cuecen los espirales, derrite la mantequilla en una sartén, sin freírla. Escurre la pasta y viértela, aún húmeda, en la sartén con la mantequilla caliente.
Aparta del fuego y añade el queso parmesano y una pizca de sal y pimienta. Remueve muy rápido hasta que el parmesano adquiera la consistencia de una crema.
Sirve y adereza con la infusión de Trufa blanca en spray Turci.
