![[cml_media_alt id='381']bot-origano-usa[/cml_media_alt]](http://www3.turci.it/wp-content/uploads/2018/07/bot-origano-usa-copia.png)
La bruschetta de verano es un plato fresco y sabroso, de fácil preparación. Es ideal para una cena fría, un bufé o para aquellos que tienen poco tiempo para cocinar.
Ingredientes
- 4 friselle
- 4 tomates
- 2 cebolletas
- 1 penca de apio
- 1 pepino
- Orégano en spray Turci
- Aceite de oliva extra virgen
- Sal
- Pimienta
Preparacion
Pela el pepino y córtalo a tiras muy finas, con la ayuda de un pelador. Lava los tomates y córtalos a dados muy pequeños. Lava el apio y las cebolletas, y pícalos.
Pon todas las verduras en un bol y sazónalas con sal, pimienta, 4 pulverizaciones de Orégano en spray Turci y aceite de oliva extra virgen. Mézclalas bien para distribuir el condimento de manera uniforme y resérvalas.
En un plato de servir, coloca las friselle, que previamente habrás remojado con un poco de agua fría. Cúbrelas con las verduras y disponlas en 4 porciones.
Consejos de presentación:
La bruschetta de verano se sirve acompañada de una ensalada con mozzarella, orégano, pimienta y verduras de temporada y de un buen plato de patatas fritas, que coronan esta sabrosa y apetitosa receta. Se puede decorar con una hoja de apio. La bruschetta de verano se acompaña de vino blanco espumoso muy frío.
