ricette peperoncino

Mousse Vegan al Cioccolato e Peperoncino

Mousse Vegan al Cioccolato e Peperoncino
Una mousse vellutata e squisita a base di cioccolato fondente e avocado, piccante il giusto e da guarnire con la salsa di lamponi. Ingredienti (per due persone) 1 Avocado 50 grammi di Cioccolato fondente 2 cucchiai da tavola di Zucchero 5 spray di CuoreDi Peperoncino Turci 1 tazza di Lamponi Preparazione Per prima cosa facciamo sciogliere il cioccolato a bagnomaria. Successivamente sbucciamo l’avocado. Aggiungiamo un cucchiaio di zucchero e il Peperoncino Turci ed inseriamo tutti gli ingredienti nel frullatore. Azioniamolo fino a quando non otterremo una consistenza velluta...
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Cous cous allo zafferano con pollo e verdure

Cous cous allo zafferano con pollo e verdure
Ingredienti 200 g cous cous 1 petto di pollo 1 zucchina 2 pomodori 1 cipolla q.b. (10 spray circa) CuoreDi Zafferano Turci 4 Spray di CuoreDi Aglio Turci 1 tazza di brodo vegetale 10 spray di CuoreDi Origano Turci q.b. CuoreDi Peperoncino Turci q.b. olio extravergine di oliva sale e pepe Preparazione Tagliare a striscioline il petto di pollo e condirlo bene con CuoreDi Origano Turci. Tagliare a cubetti la zucchina e il pomodoro. Sminuzzare la cipolla. Fare soffriggere per un paio di minuti CuoreDi Aglio Turci e cipolla nell'olio, aggiungere i dadini di pollo ...
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Spaghetti aglio olio e peperoncino

Spaghetti aglio olio e peperoncino
Ingredienti CuoreDi Peperoncino Turci q.b. CuoreDi Aglio Turci q.b. 320 grammi di pasta di semola (di grano duro) 4 cucchiai olio di oliva Preparazione Lessa i 320gr di spaghetti previsti dalla ricetta in una pentola con abbondante acqua bollente e salata; scolali leggermente al dente e trasferiscili nel tegame. Condiscili con Peperoncino CuoreDi Turci, Aglio CuoreDi Turci e l’olio a freddo. Mescola e servi ancora caldo. Altre Ricette
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Pollo fritto croccante

Pollo fritto croccante
Ingredienti (per quattro persone) 1 Pollo da circa 2 Kg 250 ml di Latticello (Buttermilk) 250 gr di Farina Infuso di Tartufo Turci o Estratto di Limone Turci e Estratto di Rosmarino Turci 1,5 Litri circa di olio vegetale adatto alla frittura Sale e Pepe Preparazione Tagliare il pollo in bocconcini di media grandezza. Se volete far finta di essere a dieta rimuovere anche la pelle. Mettere la farina in una busta di plastica e unite il Sale ed il Pepe nella quantità desiderata. Bagnare accuratamente i pezzi di pollo nel Latticello, lasciandoveli per qualche minuto e rigirandol...
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Conchiglioni Panna, Speck, Rucola e Peperoncino

Conchiglioni Panna, Speck, Rucola e Peperoncino
I conchiglioni panna, speck, rucola e peperoncino sono un primo piatto particolarmente adatto ad accendere con un tocco piccante e cremoso una cenetta romantica. Ingredienti (per due persone) 180 g di penne 20 g di burro 100 ml di panna da cucina Estratto di Peperoncino Turci secondo il proprio gusto e... resistenza al piccante! 50 g di speck 30 g di rucola sale Preparazione Portare ad ebollizione una pentola d'acqua, salare e cuocervi la pasta. Nel frattempo, lavare accuratamente la rucola e tritarla grossolanamente. Tagliare lo speck a fettine sottili (o striscioline)...
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Grigliata di Carne

Grigliata di Carne
Gli Estratti di Spezie Turci sono perfetti per la grigliata. Rosmarino, Aglio, Limone, Origano e Peperoncino possono essere aggiunti prima, dopo e durante la cottura. Di seguito due idee per la marinatura della carne, da fare qualche ora prima della grigliata. La marinatura funziona se lasciate la carne “a bagno” per almeno 1 ora, che è il minimo indispensabile. Marinatura al vino rosso e aglio, ottima per la carne rossa: 120 ml di vino rosso 2 cucchiai di salsa Worchester 2 cucchiai di aceto balsamico 4 spray di Estratto di Aglio Turci 6 spray di Estratto di Rosmarino Turc...
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