Cous cous allo zafferano con pollo e verdure

Cous cous allo zafferano con pollo e verdure
Ingredienti 200 g cous cous 1 petto di pollo 1 zucchina 2 pomodori 1 cipolla q.b. (10 spray circa) CuoreDi Zafferano Turci 4 Spray di CuoreDi Aglio Turci 1 tazza di brodo vegetale 10 spray di CuoreDi Origano Turci q.b. CuoreDi Peperoncino Turci q.b. olio extravergine di oliva sale e pepe Preparazione Tagliare a striscioline il petto di pollo e condirlo bene con CuoreDi Origano Turci. Tagliare a cubetti la zucchina e il pomodoro. Sminuzzare la cipolla. Fare soffriggere per un paio di minuti CuoreDi Aglio Turci e cipolla nell'olio, aggiungere i dadini di pollo ...
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Pennette con acciughe, mozzarella e fiori di zucca

Pennette con acciughe, mozzarella e fiori di zucca
Se usate la pasta integrale risulterà più leggera e digeribile. Ingredienti 250 gr di penne integrali 2 zucchine 4-5 fiori di zucca 1 mozzarella 6 Spray di CuoreDi Aglio Turci acciughe q.b. il succo di 1 limone 4 spray di CuoreDi Limone Turci 10 spray di CuoreDi Basilico Turci olio pepe sale Preparazione Spremere il limone, scolare bene le acciughe e riunirle nel mixer insieme al succo di limone, 6 spray di  CuoreDi Limone Turci e a 10 spray di CuoreDi Basilico Turci. Aggiungere 5 cucchiai di olio e frullare il tutto fino a ottenere una salsa omogenea. Affet...
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Tzaziki

Tzaziki
Probabilmente la salsa più famosa della cucina greca. Salsa a base di yoghurt, aglio e cetrioli, è ampiamente utilizzata nella cucina greca come accompagnamento di molti piatti, soprattutto a base di carne, e come condimento nella “pita con gyros”. Ingredienti 400 gr di yogurt intero (ottimo quello greco) metà di un Cetriolo, sbucciato e grattugiato 8/10 spray CuoreDi Aglio Turci (a seconda dei gusti) succo di mezzo Limone 4 spray di CuoreDi Limone Turci 2 cucchiai di olio extravergine di oliva Sale q.b. Aneto q.b. Preparazione Preparate tutti gli ingredienti in antici...
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Grigliata di Carne

Grigliata di Carne
Gli Estratti di Spezie Turci sono perfetti per la grigliata. Rosmarino, Aglio, Limone, Origano e Peperoncino possono essere aggiunti prima, dopo e durante la cottura. Di seguito due idee per la marinatura della carne, da fare qualche ora prima della grigliata. La marinatura funziona se lasciate la carne “a bagno” per almeno 1 ora, che è il minimo indispensabile. Marinatura al vino rosso e aglio, ottima per la carne rossa: 120 ml di vino rosso 2 cucchiai di salsa Worchester 2 cucchiai di aceto balsamico 4 spray di Estratto di Aglio Turci 6 spray di Estratto di Rosmarino Turc...
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